Solata iz paradižnika, mocarele in bazilike

Solata iz paradižnika, mocarele in bazilike

20.08.2017 | Avtor: Več avtorjev, povzetek: Kresnik


Sestavine (za 4 osebe): 2 žlički vinskega kisa, strt česnov strok, ½ žličke soli, sveže mlet črn poper, 1/3 skodelice olivnega olja, 4 manjše paradižnike, mocarela, 8 do 10 svežih listov bazilike

Solatni preliv: kis, česen, sol in poper damo v manjšo skledo. Počasi prilivamo olje in ga sproti stepamo z metlico, dokler se lepo ne vmeša z ostalimi sestavinami.

Paradižnike in mocarelo narežemo na tanke rezine, ki jih polagamo v plitvo posodo. Prelijemo s prelivom in v hladilniku mariniramo najmanj pol in največ tri ure.

Pred serviranjem baziliko narežemo na tanke trakove in jo porazdelimo po pripravljeni solati.

 

Dober tek!

 

Priporočeno branje >> Knjige o prehrani 

Priporočljivo branje >>> Samooskrbni organski vrt

Preberite si tudi knjige o vzgoji rastlin >>> Knjige o vrtu in vrtnarjenju


Ključne besede: solata paradižnik mocarela bazilika prehrana poletje solatne jedi 



Konfucijeve misli in izreki so brezčasne modrosti za vsak dan, ob katerih bi si vsakdo moral vzeti minuto ali dve za razmislek in samooblikovanje
Spoznavanje velikih in malih tiskanih črk slovenske abecede skozi igrivo opazovanje in prepoznavanje žuželk
V kompletu so zbrani trije priročniki za risanje po korakih ...
S pomočjo organskega vrtnarjenja si lahko pridelamo zdravo zelenjavo in sadje na naraven način.Priročnik za sonaravno eko vrtnarjenje.
vaš e-mail naslov

Mavrični mesečnik
Knjižne novice
Ko enkrat opaziš lepoto življenja, se prične grdo razblinjati. Če pričneš gledati na življenje z radostjo, se začne žalost razblinjati. Ne moreš imeti raja in pekla istočasno. Le eno lahko imaš. Izbira je tvoja.

Osho