Jabolčni zavitek malo drugače

Jabolčni zavitek malo drugače

13.01.2010 | Avtor: Polona Kovič

Potrebujemo

2 kilograma kiselkastih jabolk, zavitek kupljenega testa za zavitke,
2 lončka kisle smetane,
150 g nežveplanih rozin,
Zavojček cimeta v prahu,
3 žlice sezamovega semena,
2 žlici surovega masla,
Par žlic mleka

Priprava

Jabolka dobro operemo, osušimo, odstranimo peščišča in skupaj z lupino nalistamo na čim tanjše lističe. Pekač namastimo s surovim maslom in nanj položimo prvo plast testa. Premažemo jo s tretjino kisle smetane, tretjino pripravljenih nalistanih jabolk in tretjino namočenih in osušenih rozin in cimeta.

Prekrijemo z drugo plastjo in s tretjinami pripravljenih sestavin obložimo to in še naslednjo plast testa. Zadnjo pa premažemo samo s par žlicami mleka ali žlico stopljenega masla in potresemo s sezamovim semenom.

Pečemo pri 200 C kakšno uro.

Zavitek ponudimo, ko je še mlačen, ali pa potem, ko ga dobro ohladimo v hladilniku.

Priporočljivo branje >>> Samooskrbni organski vrt

Preberite si tudi knjige o vzgoji rastlin >>> Knjige o vrtu in vrtnarjenju

> Priporočljivo branje > Sladice iz domače pečice in sladke jedi za lepše dni & Več slastnih receptov okusnih sladic >>> Sladice

Mnenja: Tudi vi lahko popestrite članek s svojimi komentarji, idejami, mnenji, razmišljanji ... na našem forumu. Možnost komentiranja je namenjena spodbujanju javne razprave, izmenjavi mnenj in odzivom na članke in druge prispevke v MavriČnem Mesečniku.

Prispevajte svoj komentar k članku
» Vpišite svoje mnenje, poklepetajte o tem članku na našem forumu » Preberite mnenja

Za izražanje mnenj se je potrebno registrirati oz. prijaviti na forum mavrica.net.

Ključne besede: Polona Kovič alternativna kuhinja zavitek jabolka jabolčni sladice rozine pecivo listnato testo 



Opis vsebine: Narava je najboljša lekarna. Kneippove izkušnje in nasveti o uporabi zdravilnih zelišč
Ta drobna knjiga bo mnoge izmed vas pripeljala do pravilnih in naravnih poti življenja ...
Spoznavanje velikih in malih tiskanih črk slovenske abecede skozi igrivo opazovanje in prepoznavanje žuželk
Vse okoliščine, 'usoda' in 'sreča' so zunanje in če jih človek ne more vedno spremeniti, jih lahko vedno premaga.
vaš e-mail naslov

Mavrični mesečnik
Knjižne novice
Da druge premagaš, moraš biti krepak; da sebe premagaš, moraš biti neomajen.

(Lao Ce)