Kako začeti?  Kuharica za dušo in telo - Uvod
Kako začeti? Kuharica za dušo in telo - Uvod
28.03.2009 | Avtor: Ica Krebar

Kako začeti? Najprej se je treba začeti zavedati, da je naše telo sestavljeno tudi iz energetskega polja, ki nas obdaja, napaja in ščiti tudi naše fizično telo.Tudi naša hrana, ki jo ...

Spoštujte hrano in vodo, ki vam je dana
Spoštujte hrano in vodo, ki vam je dana
28.03.2009 | Avtor: Ica Krebar

Spoštujte hrano in vodo, ki vam je dana.Blagoslovite jo z mislijo zahvale, Predno jo pojeste ali popijete.To je edino, s čimer lahko vrnete energijo materi Zemlji, ki senam brezbpogojno daje.Poz ...

Trije beli strupi: bela sol, bela moka, beli sladkor
Trije beli strupi: bela sol, bela moka, beli sladkor
28.03.2009 | Avtor: Ica Krebar

Prvi korak in sprememba v kuhinji naj bo v tem, da iz nje odstranimo tri bele strupe: belo sol, belo moko, beli sladkor. Zakaj?BELA SOLZato, ker nerafinirana morska sol, sušena na soncu, vsebuje tudi magnezij, kalcij, f ...

Sojin sir - tofu, sejtan, riž, žita
Sojin sir - tofu, sejtan, riž, žita
28.03.2009 | Avtor: Ica Krebar

Kaj pa meso?V zamenjavo za meso imate sojin sir, tofu. Sojin sir je v kuhinji polnovreden nadomestek belega mesa. Lahko ga kuhate, pečete, pražite, miksate in delate iz njega razne namaze in prelive. V kombinaciji s sladkorjem in medom ...

Ajda, ječmen, oves, rž, koruza
Ajda, ječmen, oves, rž, koruza
28.03.2009 | Avtor: Ica Krebar

AJDA - AJDOVA KAŠAAjda po izvoru ni prava žitarica, ampak spada med zeljnarice, njeno trirobo zrno pa uporabljamo za moko, peko kruha, za dodatek drugim žitom, za pripravo žgancev in kot ajdovo kašo. V ajdi je veliko oglj ...

Stročnice
Stročnice
28.03.2009 | Avtor:

Fižol, grah, leča, bob, soja in čičerika vsebujejo veliko ogljikovih hidratov in beljakovin. Zato jih prištevamo med zelenjavo, ki je glede hranljivih snovi najbogatejša. Poleg beljakovin in ogljikovih hidratov pa so v plodovih stro ...

Soja
Soja
28.03.2009 | Avtor: Ica Krebar

Soja, čudež, ki ga premalo poznamo, saj iz nobene rastline ne moremo pripraviti toliko različnih stvari kot iz soje. Obstaja ogromno vrst, mi pa poznamo predvsem rumeno, zeleno, črno in rdečo sojo.RUMENA SOJAJe najbolj vses ...

Pšenično meso - sejtan
Pšenično meso - sejtan
28.03.2009 | Avtor: Ica Krebar

Sejtan lahko pripravimo na dva načina:Polnovredno pšenično moko pomešamo z vodo, da dobimo testo kot za kruh ali pa pšenično meso pripravite iz kupljenega glutena v prahu:1. polnovredno pšenično ...

Koliko časa in kako kuhamo, 1. del
Koliko časa in kako kuhamo, 1. del
05.04.2009 | Avtor: Ica Krebar

Najbolje bo, da se suha živila naučimo namakati preko noči. Veliko bolj bodo okusna in enokomernejše se skuhajo.RIŽ IN JEČMENOVA KAŠAVzamemo en lonček ječmenove kaše in dva lončka riža, damo skupaj v poso ...

Koliko časa in kako kuhamo, 2. del
Koliko časa in kako kuhamo, 2. del
05.04.2009 | Avtor: Ica Krebar

ENOLONČNICENajboljša je jesenska, ker je vsega v izobilju. Mi imamo najrajši oluščen svež fižol, malo oluščenega svežega boba, iz koruznega storža kar z nožem obrežemo zrnje. Ko vse to že nekaj časa ...

Koliko časa in kako kuhamo, 3. del
Koliko časa in kako kuhamo, 3. del
05.04.2009 | Avtor: Ica Krebar

GOBOVA JUHANa sezamovem olju prepražimo malo čebule, dodamo na lističe zrezane gobe, malo dušimo, solimo, stisnemo strok česna, dodamo malo majarona, nasekljanega peteršilja, tekko, zalijemo in pustimo, da se skuha. Na k ...

Zelenjava, 1. del
Zelenjava, 1. del
29.03.2009 | Avtor: Ica Krebar

ZELENJAVADobro se je zavedati, da je vsa zelenjava jin, zato se vedno trudimo, da je v pravilnem sorazmerju z drugimi snovmi. Zelenjavo lahko pokuhamo ali dušimo, na ta način jo jangiziramo. Zelene dele rastlin kuhamo zelo krat ...

Vegi burger
Vegi burger
03.04.2009 | Avtor:

Sestavine250 g tofuja200 g korenčka100 g gomolja zelene ...

Ingver - zdravilo, začimba ali zelenjava?
Ingver - zdravilo, začimba ali zelenjava?
04.04.2009 | Avtor: Nara Petrovič

Ingver je ena tistih rastlin, ki zaradi izjemnih prehrambnih in zdravstvenih lastnosti vzbuja velik interes tako pri zagovornikih alternativnega naravnega zdravljenja kot pri klasičnih zdravnikih. Raziskave o njem spodbuja tudi vedno večja upora ...

Polnovreden krožnik
Polnovreden krožnik
05.04.2009 | Avtor: Ica Krebar

Polnovreden makrobiotični krožnik naj vedno sestavlja 50% žit. Ostala polovica krožnika pa naj bo sestavljena iz enega dela stročnic, zelenjave, nadomestka mesa, sadja in oreščkov. Poskusimo se truditi, da bo naš krožnik tudi bar ...

Kaj povzroča višek jina?
Kaj povzroča višek jina?
05.04.2009 | Avtor:

Počasi vam mora postati jasno, da v glavnem vse težave prihajajo iz prekomernega jina. Višek jina nam namreč povzroča kislo kri. Kako se to zgodi? Vsa jin hrana je v bistvu »kisla«, acidozna. Poglejmo primer sladkorja, ki je mo ...

Kruh in polnovredna pšenična moka
Kruh in polnovredna pšenična moka
06.04.2009 | Avtor: Ica Krebar

POLNOVREDNA PŠENIČNA MOKAPolnovredna moka naj bo vedno pri roki, saj je v kuhinji vsak dan potrebna. Ta moka je zmleta iz celostnega zrnja pšenice in nič, prav nič ji niso odvzeli, niti otrobov ne. Na ...

Kruh brez kvasa
Kruh brez kvasa
08.04.2009 | Avtor: Ica Krebar

KRUH BREZ KVASAZvečer pripravimo moko in dodamo vse, kar si želimo, da bi bilo v tem kruhu. Solimo, zalijemo z mlačno vodo in zamesimo. Mesimo tako dolgo, da se testo samo odleplja od rok in od posode. Pomagamo si lahko tako, da pre ...

Koprive - Divja hrana
Koprive - Divja hrana
10.05.2009 | Avtor: Dario Cortese

Da je nabiranje kopriv adrenalinska dejavnost, izvemo, ko zjutraj peljemo pse na sprehod. Dovolj zgodaj je še, da se med drevjem razlega glasno ptičje svatovanje, in trava je dovolj rosna, da nam po nekaj korakih premoči čevlje. Nato ob ...

Skutna pita
Skutna pita
08.06.2009 | Avtor: Janez Bogataj

Skutna pita - KäsetorteSkutne pite so med najstarejšimi in najbolj razširjenimi sladicami in se razlikujejo po imenih ter načinih priprave. Nemško različico, ki je domnevno del nemške ...

Korenček s stročjim fižolom in skuto
Korenček s stročjim fižolom in skuto
05.08.2009 | Avtor: Dario Cortese

Korenček s stročjim fižolom in skutoMasloKorenčekStročji fižolMajaronSirarska skutaPeteršilj ...

S kuhalnico iz narave
S kuhalnico iz narave
08.02.2010 | Avtor: Nara Petrovič

Uvodne besede, uvodni receptiPred leti sem se srečal z mislijo Anthelme Brillat-Savarin: »Odkritje nove jedi bolj pripomore k človeški sreči kot odkritje nove zvezde.« In tako sem si začel zapisovat ...

Zeliščna sol
Zeliščna sol
06.02.2011 | Avtor: Dario Cortese

Na ta način pripravimo sol s katerim koli samoniklim ali gojenim zeliščem ali ...

Zeleni šparglji s kozjim sirom in krešo
Zeleni šparglji s kozjim sirom in krešo
05.03.2011 | Avtor: Susanne Bodensteiner

Porcija za 2 osebi. Priprava 20 min./ pečenje na žaru 10-12 min. Na osebo približno 210 kcal/13g B/16 g M/ 3 g OH ...

Pita z mandljevim nadevom in slivami
Pita z mandljevim nadevom in slivami
08.08.2011 | Avtor: Živa Viviana Doria

Slivova in mandljeva pitaSestavine za pecivo:400 g moke220 g masla, narezanega na kocke150 g sladkorja1 jajce4 čajne žličke mrzle vode ...


Pražena paradižnikova juha
Pražena paradižnikova juha
02.01.2012 | Avtor: Več avtorjev, povzetek: Kresnik

Pražena paradižnikova juhaSestavine:• 3 žlice olivnega olja ...

Preprosta zeljna juha
Preprosta zeljna juha
22.01.2012 | Avtor: Več avtorjev, povzetek: Kresnik

SESTAVINE:• ¼ krompirja, olupljenega in fino sesekljanega• 300 ml jušne osnove ...

Cvetačna juha s plemenitim sirom
Cvetačna juha s plemenitim sirom
24.02.2012 | Avtor: Več avtorjev, povzetek: Kresnik

Sestavine:15 g masla½ sesekljane čebule150 g narezane cvetače150 g ju&scar ...

Juha iz vodne kreše
Juha iz vodne kreše
18.03.2012 | Avtor: Več avtorjev, povzetek: Kresnik

Sestavine·         20 ...

Borovničevi mafini
Borovničevi mafini
04.06.2012 | Avtor: Več avtorjev, povzetek: Kresnik

Recept za okusne borovničeve mafine:Sestavine:110 g moke110g masla65g sladkorja ...

Kumarična juha in zeliščni jogurt s kumarami
Kumarična juha in zeliščni jogurt s kumarami
17.09.2012 | Avtor: Več avtorjev, povzetek: Kresnik

Skuhajmo kumarično juho in jo obogatimo z zeliščno kumaričnim jogurtom! Zeliščni jogurt ...

Sladki kostanj (Castanea Sativa)
Sladki kostanj (Castanea Sativa)
23.10.2012 | Avtor: Več avtorjev, povzetek: Kresnik

Ob pričetku koledarske jeseni v marsikaterih mislih že zadiši po pečenem kostanju. Oktobra kostanjevi plodovi dozorijo in padejo na tla. Nabiranje kostanja na jesenskih sprehodih po gozdu, je otrokom še posebej v veselje. ...

Jabolčni kompot
Jabolčni kompot
21.11.2012 | Avtor: Več avtorjev, povzetek: Kresnik

Sestavine:6 velikih  jabolk, olupljenih, izkoščičenih, nasekljanih100 g rjavega ...

Skutini žepki z marmelado
Skutini žepki z marmelado
05.12.2012 | Avtor: Več avtorjev, povzetek: Kresnik

Specimo sladke žepke iz skutnega testa in jih oblikujmo v trikotnike, napolnjene z marmeladoSestavine: ...

Pustni krofi
Pustni krofi
28.01.2013 | Avtor: Več avtorjev, povzetek: Kresnik

Sestavine:70 g surovega masla6 rumenjakov ...




Buče in njihova zdravilna moč
Buče in njihova zdravilna moč
02.09.2013 | Avtor: Več avtorjev, povzetek: Kresnik

Nikoli bolj kot jeseni, nas na tržnicah in v trgovinah, ne pri ...

Bučna semena  in 9 zdravih razlogov zakaj jih uživati
Bučna semena in 9 zdravih razlogov zakaj jih uživati
09.09.2013 | Avtor: Več avtorjev, povzetek: Kresnik

 Bučna semena so bila, zaradi zdravilnih učinkovin, priljubljena že med plemeni S ...

Zdravilne lastnosti kostanja
Zdravilne lastnosti kostanja
12.09.2013 | Avtor: Več avtorjev, povzetek: Kresnik

Jesen je čas najbolj okusnih jesenskih sadežev, ki nas mamljivo vabijo tudi izpred zelenih hišic na hladnih jesenskih ulicah. Vonj po praženem kostanju nas navda s toplino. Kostanj pa je, poleg tega da je zelo okusen, tudi bogat ...

Kislo zelje z bobom
Kislo zelje z bobom
18.11.2013 | Avtor: Več avtorjev, povzetek: Kresnik

 Potrebujemo: Bob ...

Medeni mož - božični piškoti
Medeni mož - božični piškoti
10.12.2013 | Avtor: Več avtorjev, povzetek: Kresnik

 Medeni možje se kot božični piškoti pojavljajo od 16. Stoletja dalje, ko ...


Predstavitev knjige Sladice iz domače pečice
Predstavitev knjige Sladice iz domače pečice
08.06.2014 | Avtor: Živa Viviana Doria

Kaj bi domača kuhinja brez pečice in kaj bi domača pečica brez sladice? Knjižica Sladice iz domače pečice, ...

Vanilijev sladoled z borovničevim prelivom
Vanilijev sladoled z borovničevim prelivom
10.07.2014 | Avtor: Živa Viviana Doria

Sestavine:2 jogurtova lončka sladkorja2 kisli smetani ...


Beli fižol za zdravje
Beli fižol za zdravje
04.11.2015 | Avtor: Več avtorjev, povzetek: Kresnik

Beli fižol je izredno zdrav. Je poln antioksidantov, vlaknin in beljakovin ter ima nizek glikemični indeks (znižuje sladkor v krvi). Beli fižol je odličen vir vlaknin, ki znižujejo holesterol.Zaščit ...

Kmečka pojedina
Kmečka pojedina
13.09.2017 | Avtor: Več avtorjev, povzetek: Kresnik

Če želite pripraviti obilno domačo pojedino z zeljem, vendar brez mesa, preizkusite tale veganski recept. SestavineZa 2 osebi:    1 čebula    2 stroka ...

Ko razmišljamo, navzven pošiljamo vibracije fine eterične snovi
Poučna zgodba o prijateljstvu med deklico in kitom.Pravega prijatelja spoznaš v nesreči.
Ideje za ustvarjanje! Ustvarite ročno izdelane rože, buče, darilne vrečke, škatlice, zmaje, letala, ladjice, snežinke in še in še ...
Vse okoliščine, 'usoda' in 'sreča' so zunanje in če jih človek ne more vedno spremeniti, jih lahko vedno premaga.
vaš e-mail naslov

Mavrični mesečnik
Knjižne novice
Uspeli boste, če se nikoli ne boste predali. Ko vam je najtežje, poskusite še enkrat.

(Jeff Keller)


Aktualni dogodki
sreda, 1. februar 2017 ob 01:00 do nedelja, 31. december 2017
Predstavitev poučne slikanice: Abeceda z žužki