Buče in njihova zdravilna moč

Buče in njihova zdravilna moč

03.10.2017 | Avtor: Več avtorjev, povzetek: Kresnik


Nikoli bolj kot jeseni, nas na tržnicah in v trgovinah, ne pritegnejo buče s svojimi jesenskimi barvami. Za gojenje na vrtu so nezahtevne, potrebujejo le veliko vode. Dobra stran je tudi, da jih lahko brez problema hranimo čez zimo in se ne bodo pokvarile. Iz buč lahko naredimo sto in eno jed, hkrati pa skrbijo tudi za naše zdravje. Buče so namreč bogat vir vitamina A, vitamina C, vlaknin, magnezija, kalija in cinka ter betakarotena. Buče so bogat vir našega zdravja, zato si jih le privoščite še danes!
  • Izboljšanje vida: Buče so bogate s karotenoidi, posebno tiste buče, ki so oranžne barve. Povprašajte za hokaido bučami. Betakaroten se v našem telesu pretvori v vitamin A. Skodelica skuhanih in pretlačenih buč vsebuje več kot 200 procentov človekovega dnevno priporočenega vnosa vitamina A, ki izboljša naš vid v temačni svetlobi.
  • Pomoč pri hujšanju: Buče so pogosto spregledan vir vlaknin. Vendar ena skodelica (245 g) skuhanih in pretlačenih buč vsebuje le 49 kalorij, hkrati pa je zelo nasitna, tako da se lahko nasitimo z malo kalorijami.
  • Bučna semena za srce: Semena so naravno obogatena s rastlinskimi učinkovinami, ki se imenujejo fitosteroli, ki zmanjšajo slab holesterol.
  • Buče lahko zmanjšajo tveganje za raka: Že prej omenjen betakaroten je odličen antioksidant, ki naj bi po raziskavah britanskega Narodnega inštituta za raziskovanje raka, zaviral razvoj raka. 
  • Zaščita kože: Isti prosti radikali, ki nevtralizirajo karotenoide v buči, ki onemogočajo rakave celice, lahko po nekaterih raziskavah zavirajo gube.
  • Po naporni vadbi: Ste že slišali, da banane veljajo za naravne 'energijske ploščice'? Izkazalo se je, da skodelica kuhane buče vsebuje več hranil (v primerjavi z banano) ki ponovno napolnijo naše telo po naporni vadbi. Buča vsebuje več kalija, ki pomaga pri vzpostavljanju ravnovesja elektrolitov v našem telesu po napornem treningu in ohranja mišice, da delujejo po svojih najboljših močeh.
  •   Za imunski sistem: ena skodelica skuhane buče vsebuje 20 procentov dnevne priporočene količine vitamina C.
  •   Za zdrave kosti in zobe: buče so bogate z magnezijem, ki krepi naše zobe in kosti. 

Sorodni članki:
Bučke
Bučna pita
Polpete iz bučk
Zavitek iz buč

Ključne besede: Buče bučke zdravje vitamini antioksidanti zdrava prehrana jesenska hrana kulinarika zdravo telo betakaroten  



Slikanica prinaša zgodbico o štirih Marsovčkih, ki se med počitnicami odpravijo na poučno in zabavno raziskovanje prostranega vesolja ...
Osupljiva dejstva o eteričnem sevanju, magnetizmu, o miselnih formah in kako le te vplivajo na ljudi, o auričnih barvah, o psihični zaščiti...
Pravljica o jelenu, ki je v stiski spoznal, kako dobre prijatelje ima ...
Priročnik, s pomočjo katerega se bodo otroci ob pomoči odraslih naučili risati prevozna sredstva po korakih
vaš e-mail naslov

Mavrični mesečnik
Knjižne novice
Če ne uspeš prvič, poskušaj in poskušaj znova.

(William Edward Hickson)